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紅茶教室と素敵なお庭2012/11/28 21:26

今日は紅茶教室に誘っていただいたので行ってきました

訪れたお宅はとっても素敵で、部屋の至る所に素敵な飾り付けがしてあります ↓ ↓ ↓
 


一番感動したのはコンサバトリー

大理石の床は床暖房になっていて、とっても暖か

奥に見える庭はバラがいっぱいあって、バラの季節にぜひお邪魔してみたいと思いました ↓ ↓ ↓



今日の教室のテーマは、ミルクティー 

歴史から学び、ミルクの選び方、手順などへぇ~~と思う事ばかり

実際にスパイスをブレンドしてチャイを作っていただきました

トッピングにアーモンドを浮かべて、香ばしさを楽しみました ↓ ↓ ↓



教室のあとには、先生が作って下さった料理でランチタイム

きのこのスープ ↓ ↓ ↓



れんこん団子 ↓ ↓ ↓



チーズフォンデュ ↓ ↓ ↓



かぼちゃのプディング ↓ ↓ ↓


ケーキのお共に紅茶 ↓ ↓ ↓


庶民の私には夢のような時間を過ごさせていただきました

バラをきっかけに出会った人々に刺激を受けて、庭づくりにまた意欲が湧いてきます

これからツルバラの誘引の季節ですが、作業も楽しくなりそうです


寒いけどね~~

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